技术文章
贵州无尘车间(食品类)大概的结构是怎么样的?
来源:www.51jhcl.com 发布时间:2019年08月05日
贵州无尘车间(食品类)大概的结构是怎么样的,下面具体为大家介绍一下。
食品加工净化车间以采用钢混或砖砌结构为主,并根据不同产品的需要,在结构设计上,适合具体食品加工的特殊要求。
车间的空间要与生产相适应,一般情况下,生产净化车间内的加工人员的人均拥有面积(除设备外) ,应不少于1.5平方米。过于拥挤的净化车间,不仅妨碍生产操作,而且人员之间的相互碰撞,人员工作服与 生产设备的接触,很容易造成产品污染。车间的顶面高度不应低于3米,蒸煮间不应低于5米。
加工区与加工人员的卫生设施,如更衣室,淋浴间和卫生间等,应该在建筑上为联体结构。水产品,肉类制品和速冻食品的冷库与加工区也应该是联体式结构。
相关文章
- 贵州无尘车间告诉您药厂的无尘车间如何进行设计2019年05月13日
- 贵州无尘车间的小编分享无尘车间的安装与使用2019年05月13日
- 贵州无尘车间的小编告诉你无尘车间装修的时候需要注意的五大事项2019年04月27日
- 贵州无尘车间的小编让你知道无尘车间对模切生产的影响2019年04月16日
- 贵州无尘车间的温湿度测试的要求有哪些?2019年04月09日